Гуарана Антарктика — бразилската напитка от плода гуарана
Гуарана Антарктика (Guaraná Antarctica) е емблематична бразилска газирана безалкохолна напитка, създадена през 1921 година. Приготвя се от екстракт на гуарана — плод от Амазония — и от над век е една от най-разпознаваемите напитки в Бразилия.
Какво представлява напитката
Гуарана Антарктика е газирана безалкохолна напитка с кехлибарен цвят и мек, характерен вкус. Основата ѝ е екстракт от семената на гуараната (Paullinia cupana) — увивно растение от басейна на Амазонка, чиито плодове векове наред са част от бита на местните народи в Бразилия.
За разлика от колите, чийто профил е доминиран от карамел и подправки, и от цитрусовите напитки с изразена киселинност, гуараната предлага нещо трето: мек, леко плодов вкус, който често се описва като близък до ябълка, с лек плодов послевкус.
В Бразилия напитката отдавна е излязла извън категорията на обикновената безалкохолна напитка — тя е част от ежедневието, от семейните обеди до уличната храна и плажа.
Основното
Създадена: 1921 г., Бразилия
Тип: газирана безалкохолна напитка
Основа: екстракт от плода гуарана
За Европа: Sumol+Compal, Португалия
Вкус: мек, леко плодов
От 1921 година до днес
Напитката е създадена през 1921 година от Педро Батиста де Андраде за Companhia Antarctica Paulista — една от най-старите бирени и безалкохолни компании в Бразилия. Идеята е проста и амбициозна едновременно: да се направи газирана напитка на основата на плод, който вече е дълбоко вкоренен в бразилската култура.
През следващия век марката се превръща в част от националната идентичност. Днес Гуарана Антарктика се произвежда от Ambev — най-голямата бирена компания в Латинска Америка и част от групата AB InBev — и се бутилира в пет държави: Бразилия, Португалия, Аржентина, Боливия и Япония.
Марката има дълга история и в спорта и рекламата. Сред по-запомнящите се кампании е рекламата от 2006 година с участието на аржентинския футболист Диего Марадона.
Как е на вкус
Най-честото описание на вкуса на Гуарана Антарктика е „мек и леко ябълков, с плодов послевкус“. Напитката е по-слабо газирана усещане в сравнение с типичната кола и значително по-малко кисела от цитрусовите газирани напитки.
Именно тази мекота я прави лесна за съчетаване. В Бразилия традиционно се сервира добре изстудена, често с лед и резен лайм, и придружава както улична храна, така и по-обилни ястия.
Съставът е съвсем прост и включва газирана вода, захар, карамелен оцветител, лимонена киселина, консерванти (натриев бензоат и калиев сорбат), екстракт от гуарана и натурални ароматизатори.
Произведена в Европа от Sumol+Compal
Напитката, която LA Associates внася в България, се произвежда в Португалия от Sumol+Compal — един от водещите производители на напитки в страната и официален производител на Гуарана Антарктика за европейския пазар.
Това означава автентичен продукт, произведен в рамките на Европейския съюз, с къса и проследима верига на доставки — от Португалия директно до нашия склад в София, без посредници.
Sumol+Compal
Голяма португалска компания за напитки и европейски производител на Гуарана Антарктика, ценена на много пазари за качество и постоянство.
Разфасовки и доставка в България
LA Associates доставя Гуарана Антарктика на търговски обекти и заведения в София и цяла България — минимаркети, стрийт фуд ресторанти, кафенета, барове и коуъркинг пространства.
Количествата се съобразяват с обекта: от единични каси за малки заведения до редовни доставки за вериги обекти.
- Кен 330 мл — стандартната разфасовка за европейския пазар.
- 24 броя в каса.
Често задавани въпроси
Какво е Гуарана Антарктика?
Газирана безалкохолна напитка от Бразилия, създадена през 1921 година, приготвена от екстракт на плода гуарана. Днес се произвежда за европейския пазар от Sumol+Compal в Португалия.
Съдържа ли кофеин?
Да, но в много малко количество — забележимо по-малко от една обикновена кола със същия обем. Семената на гуараната наистина са богати на кофеин в естествения си вид, но в готовата напитка се използва екстракт в малка концентрация, така че съдържанието на кофеин остава ниско.
Гуарана Антарктика енергийна напитка ли е?
Не. Това е обикновена газирана безалкохолна напитка — по вид и употреба е по-близо до кола или лимонада, отколкото до продуктите от категорията на енергийните напитки.
Къде се произвежда напитката за Европа?
В Португалия, от Sumol+Compal. Продуктът, който внасяме, е произведен в Европейския съюз.
Как се сервира най-добре?
Добре изстудена. В Бразилия често се сервира с лед и резен лайм, а в заведенията се използва и като основа за безалкохолни коктейли.
Къде мога да намеря Гуарана Антарктика в България?
LA Associates е вносител и дистрибутор за България и работи с търговски обекти и заведения. Ако представлявате магазин, ресторант или бар, свържете се с нас за оферта.